Біздің инстаграмға жазылыңыз, гранттық байқаудың нәтижелерін жіберіп алмау үшін!
Тәтті тағам технологиясының негіздері
-
Тамақтанудағы жартылай фабрикаттар мен дайын өнімді өндіру технологиясы туралы жалпы ақпарат; олардың өнімдерін өңдеу кезінде өнімдерде кездесетін физика-химиялық және биохимиялық үдерістер; аспаздық өнімдердің сапасына қойылатын талаптар; процестерді басқару әдістері.
-
Образовательная программа 6B07202 Қайта өңдеу өңдірісінің технологиясы
-
Несиелер 5
-
Селективті тәртіп
-
Оқу жылы 3
-
Семестр 1