Қызмет көрсету саласы кәсіпорындарының жабдықтары

  • Курстың мақсаты-студенттердің технологиялық процестерді техникалық жүзеге асыру, технологиялық жабдықтарды әрі қарай зерттеу және оны тиімді пайдалану шарттары үшін қажетті Мейрамхана ісі техникасы саласында білім алуы болып табылады. Білу: қонақ үй - мейрамханалық бизнес кәсіпорындарының өндірістік - шаруашылық қызметінің негіздерін; өндірісті ұйымдастыру тәжірибесінде қолданылатын негізгі шаруашылық әдістері мен тәсілдерін. Нарықтық жағдайдағы қонақ үй және мейрамханалық бизнес кәсіпорындарының қызметін талдау.; қонақ үй және мейрамхана бизнесі кәсіпорындарының өзара іс-қимылын бағалау.
  • Образовательная программа 6B11103 Мейрамхана ісі және қонақ үй бизнесі
  • Несиелер 5
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 2
  • Семестр 3
Top