Біздің инстаграмға жазылыңыз, гранттық байқаудың нәтижелерін жіберіп алмау үшін!
Мейрамхана ісі мен қонақ үй бизнесіндегі қызмет көрсету мәдениеті және этикет ережелері
-
Пәннің мақсаты студенттерге қоғамдық тамақтану саласында қызмет көрсету мәдениеті туралы негізгі түсінік беру, талапкерлерге қызмет көрсету бойынша белгілі бір ережелер мен рәсімдерді орындауға байланысты. Қонақ үй-мейрамхана сервисінің негізгі түсініктерін білу, мейрамхана және қонақ үй сервисін тиімді ұйымдастыру әдістерін меңгеру; нақты экономикалық жағдайларды талдау және шешу кезінде қонақ үй – мейрамхана сервисінің негізгі түсініктерін, мәдениет принциптерін қолдана білу және мейрамхана және қонақ үй сервисін ұйымдастырудың тиімді түрлерін әзірлеу.
-
Образовательная программа 6B11103 Мейрамхана ісі және қонақ үй бизнесі
-
Несиелер 4
-
Оқу жылы 2
-
Семестр 3