Балалар тағамының технологиясы

  • Пән сүт алмастырғыштардың бейімделу принциптерін, балалар тағамы өнімдерінің өндіріс тәсілдері бойынша жіктелуін; құрғақ, сұйық стерилденген, балалар тағамы үшін паста тәрізді өнімдердің технологиясын, дайын өнімнің сапасына қойылатын талаптарды оқытады. Пәнді оқу нәтижесі бойынша студент балалар тағамы өнімдерін өндірудің технологиялық процесін сақтауға бақылау жасай алады.
  • Образовательная программа 6B07201 Азық-түлік өнімдерінің технологиясы
  • Несиелер 5
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 2
  • Семестр 2
Top