Қонақжайлық индустриясында өндірісті ұйымдастыру және қызмет көрсету

  • Мақсаты: заманауи басқару әдістерін қолдана отырып, қонақжайлылық индустриясының кәсіпорындарын тиімді жоспарлауға мүмкіндік беретін арнайы кәсіби салада қажетті теориялық және практикалық білім кешені қалыптастыру. Зерттеулер: Кәсіпорындарды басқарудың заманауи әдістері, басқару стратегияларын қалыптастырудың негізгі ережелері, маркетинг және стратегиялық менеджмент, мейрамхана және мейманхана бизнесі кәсіпорындарының нақты экономикалық көрсеткіштері туралы ақпарат, оларды есептеу және іріктеу әдістемесі.
  • Несиелер 5
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 1
  • Семестр 2
Top