Тағам өндірісінің заманауи техникасы

  • Бұл пәнде тамақ өнеркәсібі салаларының прогрессивті техникасы, оның жұмыс істеу шарттарынан болатын өзгерістер, жаңа техниканы алу тәсілдері, белгілі бір техника түрін құру бойынша процестер мен операциялар жиынтығы, технологиялық процестерді интенсификациялау құралдарын іздестіру және іске асыру; өндірістің технологиялық құралдарын бақылау, өндіріс жағдайларының өзгеруі туралы тұтас түсінік қарастырылады.
  • Несиелер 5
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 2
  • Семестр 3
Top