Азық-түлік өнімдерінің технологиясындағы ғылыми зерттеулер әдіснамасы

  • Тамақ өнімдерін талдаудың заманауи әдістері мәселелері бойынша ғылыми-техникалық әдебиеттерді жинау және талдау. Ғылыми тәжірибелер үшін эксперименттік схема құру. Азық-түлік өнімдері технологиясындағы ғылы-ми зерттеу әдістерін таңдау және игеру. Шикізаттың, жартылай фабрикаттардың және дайын өнімнің қасиеттерін зерттеу әдістері мен заманауи жабдықтарды қолдана отырып, таңдалған талдау әдістерін игеру
  • Несиелер 3
  • Оқу жылы 1
  • Семестр 2
Top