Тамақ өнеркәсібіне кіріспе

  • Пән технологиялық процестердің теориялық негіздері, тамақ өндірісінің жіктелуі, тамақ өнімдерінің құндылығы, жеке тамақ заттарының организм өміріндегі және тамақ технологияларындағы рөлі, тамақ өнімдерін өндіруге арналған шикізат туралы білімді қалыптастыруды зерттейді.
  • Образовательная программа 6B07202 Азық-түлік қауіпсіздігі
  • Несиелер 5
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 2
  • Семестр 2
Top