RU

Астықты бастапқы өңдеу және сақтау процестерінің технологиясы мен технологиялық жабдықтары

  • Пәнін мықсаты – студенттерде астық пен астық өнімдерін бастапқы өңдеу және сақтау процестеріне арналған жабдықтың құрылымы мен жұмыс принципін, пайдалану ережелері және параметрлері туралы кәсіби білім жүйесін қалыптастыру. Астық және астық өнімдерін өңдеуге және сақтауға арналған технологиялық жабдықтардың негізгі түрлерінің құрылымын зерттеу. Оңтайлы технологиялық режимдерге арналған баптаулармен және реттеулермен танысу.
  • Образовательная программа 6B07209 Тағам өндірісінің техникасы мен технологиясы
  • ВУЗ Қазақ ұлттық аграрлық зерттеу университеті
  • Несиелер 7
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 4
  • Семестр 2
Top