RU

Қоғамдық тамақтану технологиясы

  • Пәнді оқу мақсаты қоғамдық тамақтандыру кәсіпорындарындағы технологиялық процестерді ұйымдастырудың ғылыми негіздерін қолдана отырып шикізатты ұтымды пайдалану, өнімнің жоғары сапасын анықтай біле олардың тұтынушылардың өмірі мен денсаулығы үшін қауіпсіздігін қамтамасыз ету болып табылады.
  • Образовательная программа 6B07209 Тағам өндірісінің техникасы мен технологиясы
  • ВУЗ Қазақ ұлттық аграрлық зерттеу университеті
  • Несиелер 5
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 4
  • Семестр 1
Top