Біздің инстаграмға жазылыңыз, гранттық байқаудың нәтижелерін жіберіп алмау үшін!
Мейрамхана ісіндегі дағдарысқа қарсы басқару
-
Пән қоғамдық тамақтану кәсіпорындарын дағдарысқа қарсы басқару шараларын қолдануға мәжбүрлейтін негізгі себептерді жүйелейді. Зерттеу барысында ұйымдағы дағдарыстық жағдайдан шығудың негізгі шаралары ұсынылады. Әр түрлі мейрамханалардағы дағдарыстық жағдайларды жеңу тәжірибесі оқуға ұсынылады.
-
Образовательная программа 6B11102 Мейрамхана ісі және мейманхана бизнесі
-
Несиелер 7
-
Селективті тәртіп
-
Оқу жылы 4
-
Семестр 1