discipline Мейрамхана және қонақ үй шаруашылығы в Қазтұтынуодағы Қарағанды университеті

"Мейрамхана және қонақ үй шаруашылығы" курсы мейрамхана және қонақ үй шаруашылығын дамытудың теориялық және қолданбалы мәселелерін қарастыруға бағытталған. Студенттер мейрамхана және қонақ үй шаруашылығын ұйымдастырудың негізгі функциялары мен ерекшеліктерімен танысады, өзінің болашақ кәсіби қызметінде білімді қолданудың практикалық іскерліктері мен дағдыларын қалыптастырады. "Мейрамхана және қонақ үй шаруашылығы" пәнін оқытудың мақсаты – студенттерде мейрамхана және қонақ үй шаруашылығы, мейрамханалар мен қонақ үйлердің қызметтері мен түрлері, өндірістік үй-жайлар мен олардың жабдықтары, мейрамхана және қонақ үй шаруашылығының инженерлік-техникалық жабдықтары туралы тұтас түсінік қалыптастыру.

Образовательная программа 6B11102 Мейрамхана ісі және қонақ үй бизнесі

ВУЗ Қазтұтынуодағы Қарағанды университеті

Несиелер 5

Оқу жылы 2

Семестр 2