RU

Өсімдік негізіндегі астықтану (ағылшын тілінде)

  • Жалпы астық шаруашылығы. Астық өндіру және астық массасын қалыптастыру жөніндегі негізгі мәліметтер. Дәнді дақылдардың жүйелілігі және жіктелуі. Жемістер мен тұқымдардың морфологиясы және анатомиясы. Астық пен тұқымның химиялық құрамына жалпы шолу. Астық пен тұқым сапасын анықтаудың физикалық, химиялық, технологиялық әдістері. Жеке астық шаруашылығы. Жалпы мәліметтер, технологиялық сипаттамалар, астық, жарма, бұршақ, майлы дақылдар сапасының көрсеткіштері. Астық стандарттары мен шарттары. Дәнді, бұршақты, майлы және майлы дақылдардың ерекшеліктері мен қолданылуы.
  • Образовательная программа 6B07202 Қайта өңдеу өндірістерінің технологиясы
  • ВУЗ Алматы технологиялық университеті
  • Несиелер 3
  • Селективті тәртіп
  • Семестр 1
Top