Қант өндірісінің технологиясы

  • Пән қант саласының жай-күйі мен даму перспективаларын қарастырады. Өнеркәсіп кәсіпорындары, қанттың химиялық құрамы және негізгі қасиеттері. Қызылша қант зауытының технологиялық схемасы. Қант өндірісі. Қантты тазарту өндірісі. Қызылша қант өндірісінің қалдықтары. Ағынды сулар: білім беру және тазарту. Қант сапасын бақылау, орау және сақтау.
  • Несиелер 5
  • Семестр 1
Top