Мейманхана мен мейрамхана бизнесін ұйымдастыру

  • Пәнді оқудың мақсаты: Пәнді меңгеру барысында студент мейрамхана бизнесі мен қонақ үй ісін ұйымдастыру және жоспарлау дағдылары мен дағдыларын, қонақ үй және мейрамхана бизнесін ұйымдастыру саласындағы негізгі түсініктерді, шешім қабылдауды меңгереді. нақты экономикалық жағдайларды талдауда, мейрамхана және қонақ үй бизнесін ұйымдастырудың тиімді формаларын дамыту
  • Несиелер 5
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 3
  • Семестр 2
Top