Мейрамханалық бизнес кәсіпорындарын ақпараттық қамтамасыз ету

  • Мейрамхана бизнесіндегі негізгі логистикалық бизнес-процестер. Логистикалық модельдердің классификациясы және олардың ақпараттық қамтамасыз етілуі келтірілген. Мейрамхана бизнесі кәсіпорындарының ұйымдық құрылымын құру схемалары талданады.Желілік компанияда оның құрылымдық бөлімшелері арасында бизнес функцияларын бөлу принциптері тұжырымдалған. Бірыңғай логистикалық жүйе шеңберінде бизнес-процесс иелерінің тиімді жұмысын қамтамасыз ету үшін ақпараттық жүйелерге (АЖ) қойылатын талаптар қарастырылады.
  • Несиелер 5
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 2
  • Семестр 2
Top