RU

Өсімдік шаруашылығы өнімдерін өңдеу және сақтау

  • Бұл курстың мақсаты – негізгі дәнді дақылдардың классификациясы мен түрлері бойынша теориялық және практикалық білімдерді қалыптастыру; тағамдық құндылығы және олардың адам тамақтануындағы маңызы; әртүрлі топтардың ассортименті мен сапалық сипаттамалары; негізгі дәнді дақылдарды сақтау, тасымалдау және өткізу негіздерін; өсімдік шаруашылығы өнімінің сапасын бағалау мен талдаудың заманауи әдістері.
  • Образовательная программа 6B07223 Өңдеу өндірістерінің технологиясы (салалар бойынша)
  • ВУЗ Қазақ технология және бизнес университеті
  • Несиелер 5
  • Оқу жылы 3
  • Семестр 1
Top