Обработка и хранение продукции растениеводства

  • Цель данного курса формирование теоретических и практических знаний классификации и виды основных зерновых культур; пищевой ценности и их значение в питании человека; ассортимента и качественных характеристик различных групп; основ хранения, транспортировки и реализации основных зерновых культур; современные методы оценки и анализа качества продукции растениеводства.
  • Кредитов 5
  • Год обучения 3
  • Семестр 1
Top