RU

Қайта өңдеу өндірістерінің жалпы технологиясы

  • Бұл пән технологияның жалпы сипаттамасын, негізгі принциптері мен әдістерін: астық, ұн, жарма, мал азығы, нан, макарон және кондитерлік өнімдер, қант және құрамында қант бар заттар, ашыту өндірісі, теориялық негізде негізделген кәсіби білім мен дағдыларды қалыптастырады. ережелер, инженерлік нұсқалар, сондай-ақ технологиялық операциялар мен процестердің есептеулері.
  • Образовательная программа 6B07223 Өңдеу өндірістерінің технологиясы (салалар бойынша)
  • ВУЗ Қазақ технология және бизнес университеті
  • Несиелер 5
  • Оқу жылы 2
  • Семестр 2
Top