KZ

Общая технология перерабатывающих производств

  • Данная дисциплина формирует профессиональные знания и умения, в котором излагается общая характеристика, основные принципы и методы технологии: зерна, муки, крупы, комбикормов, хлеба, макаронных и кондитерских изделий, сахара и сахаросодержащих веществ, бродильных производств, базирующиеся на теоретических положениях, инженерных вариантах, а также расчетах технологических операций и процессов.
  • Образовательная программа 6B07223 Технология перерабатывающих производств (по отраслям)
  • ВУЗ Казахский университет технологии и бизнеса
  • Кредитов 5
  • Год обучения 2
  • Семестр 2
Top