Өңдеу өндірістерінің ғылыми негіздері

  • Мақсаты: зерттеу тәжірибесін жинақтау, ғылыми зерттеулерді пайдалануды жоспарлау және ұйымдастыру тетігін жетілдіру, ғылыми зерттеулердің басым бағыттарын болжау және қалыптастыру. Мазмұны: азық-түлік өндірісінің қазіргі жағдайы мен даму перспективаларын, қайта өңдеу өндірістерінің ғылыми негіздерін талдау, азық-түлік кәсіпорындарында әртүрлі тамақ өнімдерін өндірудің ғылыми негіздері туралы ақпаратты білу. Тамақ өнімдерін өндіру кезінде зерттеулер жүргізу
  • Несиелер 6
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 3
  • Семестр 1
Top