Біздің инстаграмға жазылыңыз, гранттық байқаудың нәтижелерін жіберіп алмау үшін!
Макарон өнімдері және нан технологиясы 1
-
Қазіргі заманғы нан өндірісі мен макарон өнімдері технологияларымен таныстыру. Нан және макарон өнімдерін өндіру үшін қолданылатын негізгі және қосымша шикізаттарды зерттеу. Тиімді басқарушылық шешімдер қабылдау үшін нан және макарон өнімдерін өндіру және сақтау кезінде орындалатын негізгі процестерді зерттеу
-
Образовательная программа 6B07201 Тамақ өнімдерінің технологиясы
-
Несиелер 4
-
Селективті тәртіп
-
Оқу жылы 3
-
Семестр 2