Өсімдік шаруашылығы өнімдерін сақтау және өңдеу технологиясының теориясы (ағылшын тілінде)

  • Қайта өңдеу өнеркәсібі технологиясы саласында зерттеулер жүргізу кезіндегі өсімдік өнімдерін сақтау және өңдеу технологиясының теориялық және ғылыми негіздері. Заманауи жабдықты пайдаланып, шикізат, жартылай фабрикаттар және өңдеу өнеркәсібі технологиясы саласындағы дайын өнімнің қасиеттерін зерттеудің жаңа әдістерін қолдану туралы теориялық ұғымдар. Технологиялар мен технологиялардың соңғы жетістіктері және оларды қайта өңдеу өндірістерінің технологиялық үдерістерін жетілдіру үшін оларды қолдану перспективалары.
  • Несиелер 5
  • Семестр 1
Top