Теория технологии хранения и переработки продукции растениеводства

  • Теоретические и научные основы технологии хранения и переработки продукции растениеводства при выполнении исследований в области технологии перерабатывающей производств. Теоретические концепции с использованием современной аппаратуры и новейших методов исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в области технологии перерабатывающих производств. Новейшие достижения техники и технологии и перспективы их использования для совершенствования технологических процессов производства продукции перерабатывающих производств.
  • Кредитов 5
  • Семестр 1
Top