Қонақжайлылықтағы стандарттау және сертификаттау

  • Курс қызмет стандарттарына және тұтынушыға сапалы қызмет көрсетуге негізделген әр түрлі орналастыру орындары мен тамақтану кәсіпорындарының қызметін сертификаттаудың негізгі принциптері мен әдістерін қарастырады. Студенттер әр түрлі сертификаттау схемаларымен жұмыс істей алады, өз қызметінде HORECA сферасының отандық және халықаралық стандарттарын қолдана алады, технологиялық процестерде еркін бағыттап және сертификаттауға және стандарттауға жататын тиісті қызмет тізбектерін құрады. Курс жазбаша емтиханмен аяқталады. Қонақ дәрістерімен ҚР сертификаттау және стандарттау орталығының жетекші менеджерлері қатысады.
  • Образовательная программа 6B11107 Мейрамхана және отель бизнесі
  • Несиелер 5
  • Оқу жылы 2
  • Семестр 1
Top