Біздің инстаграмға жазылыңыз, гранттық байқаудың нәтижелерін жіберіп алмау үшін!
ХАССП негіздерімен ветеринарлық-санитарлық сараптама
-
Пән мал шаруашылығы саласының кәсіпорындарында ХАССП енгізу негіздерін, принциптерін және қадамдарын зерттейді. Өндірістегі қауіпті бақылау нүктелерін талдау және бағалау. Өндірістік бақылау бағдарламасын және өндірісте ХАССП жоспарын әзірлеу. ХАССП талаптарына сәйкес технологиялық процестің кезеңдерінде қауіптіліктерді талдау және сыни бақылау нүктелерін бағалауды ескере отырып, ветеринариялық-санитариялық сараптаманы талдау. Мониторинг жүйесін әзірлеу және сыни бақылау нүктелерінің кезеңдерінде ветеринариялық-санитариялық сараптама жүргізу.
-
Образовательная программа 8D09102 Ветеринариялық санитария
-
Несиелер 5
-
Оқу жылы 1
-
Семестр 1