Food and Beverage Management (dual course)

  • Оқушылар гастрономия және мейрамхана бизнесі саласының практикалық негіздерін, мейрамхана асханасы мен залының технологиялық операцияларының құрылымын, мейрамханалық қызмет көрсету сапасының көрсеткіштерін үйренеді және дуальды форматтағы түрлі мейрамханаларда оқудан өтіп, тамақтану кәсіпорнын басқарудың практикалық дағдыларына ие болады.
  • Образовательная программа 6B11101 Мейрамхана ісі және қонақ үй бизнесі
  • Несиелер 5
  • Селективті тәртіп
Top