Біздің инстаграмға жазылыңыз, гранттық байқаудың нәтижелерін жіберіп алмау үшін!
Тағам өндірісіндегі биотехнология
-
Бұл курста әлемдегі тағамдық биотехнологияның қазіргі жағдайы қарастырылады. Фермент препараттарының технологиясы және оларды тамақ өнеркәсібінде қолдану. Фермент препараттары технологиясының қазіргі жағдайы мен даму болашағы. Өсімдік және жануар текті шикізаттан фермент препараттарын бөліп алу технологиясы. Биотехнологиялық әдістермен қоректік заттарды алу. Биотехнологиялық әдістерді қолдана отырып, тағамдық ақуызды алу перспективалары.
-
Образовательная программа 7M07201 Қайта өңдеу өндірістерінің технологиясы
-
Несиелер 5
-
Селективті тәртіп
-
Оқу жылы 1
-
Семестр 1