Біздің инстаграмға жазылыңыз, гранттық байқаудың нәтижелерін жіберіп алмау үшін!
Тағам өндірісіндегі бақылау және мониторинг әдістері
-
Шикізат пен дайын өнімді сақтау шарттарын сақтау және тасымалдау кезінде санитарлық-гигиеналық жағдайды сақтау қарастырылады. Өнімді дайындау технологиясының және дайын өнімнің салмағының сәйкестігі. Өнімнің қаптамасы мен таңбалау сапасын бақылау. Өнімнің техникалық талаптарына сәйкестігін бақылау және алдын алу әрекеттері
-
Образовательная программа 7M07203 Тағам қауіпсіздігі
-
Несиелер 3
-
Селективті тәртіп
-
Оқу жылы 1
-
Семестр 1