Орта Азия халықтарының тамақтану мәдениетінің дәстүрлері мен ерекшеліктері

  • Жалпы мәдени-құндылық бағдарлары мен тарихи-мәдени мұраны, әлемнің әртүрлі халықтарының тамақтану дәстүрлері мен мәдениеттерінің қалыптасу ерекшеліктерін, халықтар мәдениетін дамытудағы ұлттық және шетелдік тағамдар дәстүрлерінің рөлін, Қазақ ұлттық тағамдарын, жақын шет елдер, Еуропа, Азия, Америка континенті халықтарының тағамдарын зерделеу.
  • Несиелер 5
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 2
  • Семестр 2
Top