Біздің инстаграмға жазылыңыз, гранттық байқаудың нәтижелерін жіберіп алмау үшін!
Қонақжайлылыққа кіріспе'
-
Қонақжайлылықтың даму тарихы, қонақжайлылық индустриясының негізгі терминдері мен түсініктері, қоғамдық тамақтану, қонақ үй бизнесі, тамақтану индустриясы мен орналастыру кәсіпорындарының классификациясы, қонақ үйлердің халықаралық жіктелуі, қонақ үйге қызмет көрсетудің технологиялық циклы, қонақжайлылық кәсіпорындарын басқарудың ұйымдастырушылық құрылымдары мен формалары, қонақ үй бизнесін ұйымдастыру модельдері, қызмет көрсету және өндіріс персоналына қойылатын жалпы талаптар, мейрамхана клиенттеріне қызмет көрсету принциптері.
-
Образовательная программа 6B11114 Мейрамхана ісі және мейманхана бизнесі
-
Несиелер 5
-
Селективті тәртіп
-
Оқу жылы 1
-
Семестр 1