RU

Мейрамхана бизнесіндегі жобаларды басқару

  • Мақсаты: жобаларды басқару әдістері туралы білімді қалыптастыру және мейрамхана бизнесінде жобаларды басқару дағдыларын игеру. Жобаларды басқарудың негізгі принциптері мен әдістемелері. Жобаны жоспарлау: жоспарлау, бюджеттеу, ресурстарды бөлу. Жоба және коммуникация тобын басқару. Мейрамхана бизнесінде жобаның орындалуын бақылау және бақылау. Тәуекелдерді басқару және жобадағы өзгерістерді басқару. Жоба нәтижелерін бағалау және талдау. Мейрамхана бизнесінде жобаларды басқару технологиялары мен құралдарын пайдалану. Мейрамхана индустриясындағы сәтті жобалардың мысалдары және оларды талдау.
  • Образовательная программа 7M07209 Қоғамдық тамақтану өнімдерінің инновациялық технологиялары
  • ВУЗ Алматы технологиялық университеті
  • Несиелер 5
  • Селективті тәртіп
  • Семестр 1
Top