7M07209 Қоғамдық тамақтану өнімдерінің инновациялық технологиялары в АТУ

Пәндер

2024 Оқу жылы Тамақ өнімдерін компьютерлік жобалау Шетел тілі (кәсіби) Эксперимент әдістемесі Тамақтану индустриясындағы интеллектуалды жүйелер Ғылым тарихы мен философиясы Сенсорлық талдаудың аспаптық әдістері Жоғары мектеп педагогикасы Басқару психологиясы Диетология және нутрициология Мейрамхана бизнесіндегі жобаларды басқару Жасанды тамақ өнімдері Тұтыну қалдықтарының экобиотехнологиясы Қоғамдық тамақтандыру өнімдерінің сапасын басқару Азық-түлік өнімдерінің инновациялық технологиялары Тамақ биотехнологиясы

2025 Оқу жылы Жеке тамақтану теориясы Азық-түлікті ұзақ уақыт сақтаудың инновациялық әдістері Қоғамдық тамақтандыру өнімдерінің қауіпсіздігі Функционалды тамақ технологиясын дайындау Азық-түлік жүйелерін өзгерту әдістері Тамақтандыру кәсіпорындарының инновациялық жабдықтары Тамақ өнеркәсібіндегі нанотехнология Мамандандырылған тамақтану инженериясы

Профессии

Оқыту нәтижелері

• Ғылымның дамуының қазіргі кезеңіндегі негізгі дүниетанымдық және әдіснамалық аспектілерін талдай алады
• Шет тілінде ғылыми және кәсіби коммуникацияның заманауи әдістері мен технологияларын қолданады
• Кәсіби және жеке даму психологиясын білу негізінде басқарушылық қызметті жобалауға қабілетті.
• Жоғары мектеп және кәсіптік білім беру педагогикасының әдіснамасы білімі негізінде педагогикалық қабілеттерін көрсетеді
• Этникалық және әлеуметтік жауапкершілік пен оларды қолдану үшін ғылыми этиканы ескере отырып, өз зерттеулерінің нәтижелері бойынша пайымдаулар шығарады
• Кәсіби қызметтің міндеттерін шешу үшін заманауи ақпараттық технологиялар мен бағдарламалық құралдарды пайдаланады
• Заманауи әдіснаманы, құралдарды, стандарттарды білу негізінде жобаларды басқару жөніндегі командалардың жұмысына қатысады
• Нормативтік құжаттарға сәйкес қоғамдық тамақтандыру өнімдері мен қызметтерінің сапасы мен қауіпсіздігін қамтамасыз ету процестерін басқаруға қабілетті
• Тамақтану индустриясын дамытудың заманауи әдіснамалық тәсілдері мен перспективаларын білу негізінде тамақ өнімдерінің инновациялық технологияларын әзірлейді
• Тамақтану индустриясы саласындағы ғылыми және кәсіби терминологияны пайдалана отырып ақпаратты анық және қолжетімді баяндайды

Ұқсас БББ