Тамақ биотехнологиясы

  • Пән микроорганизмдердің биотехнологиясының даму тарихын, микроорганизмдерді қолдануға негізделген тамақ өнімдерін өндіру технологиясын зерттейді. Пәннің мақсаты мен міндеттері: тамақ өнімдерін өндірудің негізінде жатқан микроорганизмдердің әртүрлі топтарының жасушаларында болатын биологиялық процестердің ерекшеліктері туралы білім алушылардың білімін қалыптастыру.
  • Образовательная программа 6B05111 Биотехнология
  • Несиелер 6
  • Селективті тәртіп
Top