KZ

Пищевая биотехнология

  • Дисциплина изучает историю развития биотехнологии микроорганизмов, технологию производства пищевых продуктов, основанную на использовании микроорганизмов. Цель и задачи дисциплины: формирование знаний обучающихся об особенностях биологических процессов, протекающих в клетках различных групп микроорганизмов, лежащих в основе производства пищевых продуктов.
  • Образовательная программа 6B05111 Биотехнология
  • ВУЗ Северо-Казахстанский университет имени Манаша Козыбаева
  • Кредитов 6
  • Селективная дисциплина
Top