Тағам қауіпсіздік жүйесіндегі тәуекелдікті басқару

  • Пән тәжірибеде сапаны басқару жүйесін талдау мен бағалауды, сондай-ақ кәсіпорындарда сапаны жүйелі басқарудың халықаралық стандарттарын әзірлеу мен енгізуді оқытады. Сондай-ақ заманауи әдіснама мен бағалауды пайдалана отырып, тамақ өнімдерін өндіру және сату кезінде тәуекелдерді басқаруды үйретеді.
  • Несиелер 6
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 2
  • Семестр 1
Top