Санитарлық микробиология

  • Зардапты және уытты микробтарды, сонымен қатар адам денсаулығына жайсыз әсер ететін, тағамдық өнімдердің бұзылуын туындататын жануарлар мен өсімдіктердің маңызды түрлерін зардаптауы мүмкін болған басқада әртүрлі қоршаған ортаның микроскоптық агенттерін зерттеу. Тағамдық өнімдердің және сусындардың санитарлық-микробиологиялық жағдайын зерттейді және санитарлық-микробиологиялық нормативтерді және әртүрлі нысандағы және өнімдердегі зардапты микроорганизмдерді индикациялау әдістерін жүргізеді.
  • Образовательная программа 6B05102 Биотехнология
  • Несиелер 5
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 3
  • Семестр 1
Top