Кейтеринг технологиясы

  • Мақсаты: корпоративтік іс-шараларға, банкеттерге, фуршеттерге, үйлену тойларына және басқа да мерекелік іс-шараларға көшпелі мейрамханалық қызмет көрсетуді ұйымдастыру дағдыларын қалыптастыру. Кейтеринг түсінігі мен мәні. Кейтеринг қызметтерінің түрлері мен ерекшеліктері. Кейтеринг компаниясының қызметкерлері. Кейтерингтік компанияның сапа менеджменті жүйесін қалыптастыру. Кейтеринг компаниясының қызметтерінің маркетингісі және жылжыту. Көшпелі іс-шараларға қызмет көрсету форматтары және олардың ерекшеліктері. Сырттағы қызмет көрсету мейрамханасының жұмысына қажетті жабдық.
  • Несиелер 3
  • Селективті тәртіп
Top