RU

Заманауи шетелдік тағамдардың технологиясы

  • Мақсаты: шетелдік тағамдарды дайындау технологиясы мен дағдыларын қалыптастыру. Шетелдік тағамдардың тарихы, дәстүрлері, ерекшеліктері мен технологиясы: еуропалық (итальян, ағылшын, болгар, француз, испан және т.б.), азиялық (жапон, қытай және т. б.), американдық (мексикалық, бразилиялық және т. б.), Оңтүстік-Шығыс Азия, Австралия және Океания елдері.
  • Образовательная программа 6B07209 Қоғамдық және арнайы тамақтану өнімдерінің технологиясы
  • ВУЗ Алматы технологиялық университеті
  • Несиелер 5
  • Селективті тәртіп
  • Семестр 1
Top