Сапаны бағалау және биотехнологиялық өндірістердің қауіпсіздігі

  • Өндірістік объектілердегі қауіпсіздік ережелерін сақтаудың маңыздылығы. Шикізат пен компоненттердің, биологиялық белсенді қоспалардың, дәрілік препараттар мен тамақ өнімдерінің сапасы мен қауіпсіздігі көрсеткіштерін бақылау әдістері. Биотехнологиялық өндірістердің биоқауіпсіздігін қамтамасыз етуге арналған нормативтік база. Биотехнологиялық процестермен байланысты биологиялық қауіптің қазіргі микробтық факторлары. Биотехнологиялық өндірістерді санитарлық микробиологиялық бағалау үшін қажетті әдістер мен көрсеткіштер. Микроорганизмдерді өнеркәсіптік пайдалану кезіндегі биоқауіпсіздік мәселелері.
  • Образовательная программа 7M05102 Биотехнология
  • Несиелер 5
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 2
  • Семестр 1
Top