KZ

Оценка качества и безопасность биотехнологических производств

  • Значимость соблюдения правил безопасности на производственных объектах. Методы по контролю показателей качества и безопасности сырья и компонентов, биологически активных добавок, лекарственных препаратов и пищевых продуктов. Нормативная база для обеспечения биобезопасности биотехнологических производств. Современные микробные факторы биологической опасности, связанные с биотехнологическими процессами. Методы и показатели, необходимые для санитарно-микробиологической оценки биотехнологических производств. Проблемы биобезопасности при промышленном использовании микроорганизмов.
  • Образовательная программа 7M05102 Биотехнология
  • ВУЗ Университет имени Шакарима города Семей
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 2
  • Семестр 1
Top