Біздің инстаграмға жазылыңыз, гранттық байқаудың нәтижелерін жіберіп алмау үшін!
Өсімдік шикізатын кешенді өңдеудің технологиясын жетілдіру
-
Мақсаты: Магистранттарда өсімдіктекті шикізатты кешенді өңдеу технологияларын жетілдіру саласында құзыреттіліктерді қалыптастыру. Мазмұны. Өсімдік шикізатын кешенді өңдеу мәселесінің жағдайын талдау. Өсімдік шикізатын терең өңдеудің заманауи ғылымды қажет ететін технологиялары: оларды өңдеудің инновациялық технологиялары, ресурс үнемдейтін технологиялар, тамақ өндірісіндегі қалдықтарды азайту технологиялары. Келесілерге негізделген кешенді өңдеу технологияларын жетілдіру: жаңа азық-түлік өнімдерін және мал жемін өндіру және өңдеу үшін екіншілік өнімдерді және өсімдік шикізатын өңдеудің қалдықтарын қолдану; жаңа шикізат алу үшін тағамдық қалдықтарды түрлендіру және оларды жаңа тамақ өнімдерін өндіру үшін қолдану.
-
Образовательная программа 7M07250 Қайта өңдеу өндірістерінің технологиясы
-
Несиелер 5
-
Селективті тәртіп
-
Оқу жылы 2
-
Семестр 2