RU

Ұлттық ет өнімдерін өндіру технологиясы

  • Ұлттық ет өнімдерін өндіру технологиясының теориялық және практикалық негіздерін қалыптастыру, ұлттық ет жартылай фабрикаттарын дайындаудың жалпы әдістері, тағамдар, ассортимент, жылу әсері туралы түсінік алу мақсатында оқытылады, сонымен қатар ұлттық ет өнімдерінің сапасын өңдеу, ұлттық ет өнімдерін дайындаудың аймақтық ерекшеліктерін, сонымен қатар рациондағы еттің маңызын зерттеу
  • Образовательная программа 6B07220 Азық-түлік өнімдері технологиясы (салалары бойынша)
  • ВУЗ Қазақ технология және бизнес университеті
  • Несиелер 5
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 4
  • Семестр 1
Top