Азық-түлік өнімдерін тауартанудың теориялық негіздері

  • Пәннің мақсаты - тамақ өнімдерінің тұтынушылық қасиеттерін олардың сипаттамалары бойынша тану, өнімнің таңбалауын оқу, тамақ өнімдерінің сапасын және олардың көліктік және тұтыну орауыштарын анықтау, тауарларды нормативтік-техникалық құжаттамаға сәйкес тексеру бойынша білім мен дағдыларды қалыптастыру болып табылады, оларды өндіру, сақтау, тасымалдау, өткізу және кәдеге жарату процестеріне қойылатын талаптарды белгілейді
  • Несиелер 4
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 1
  • Семестр 1
Top