Жаңалықтарды бақылап, талқылауға қатысыңыз!
Инстаграмымызға,
Telegram-арнаға жазылып,
қауымдастық чатына қосылыңыз — грант байқауының нәтижелерін жіберіп алмау үшін!
Қонақ үй және мейрамхана менеджменті
-
Қонақжайлылық индустриясындағы менеджменттің қалыптасу тарихын зерттейді. Әлемнің әр түрлі елдерінде кәсіби менеджерлерді даярлау жүйесін қарастырады. Қазақстандағы қонақ үй және мейрамхана кәсіпорындарын басқару құрылымы келтіріледі. Сондай-ақ, персоналды басқару стилін қарастырады. Қызмет көрсету сапасы қонақ үйдің бәсекеқабілеттілігінің негізі ретінде. Қонақ үйдің, мейрамхананың стратегиясын, маркетингтік коммуникация стратегиясын қалыптастыру, қонақ үй қауіпсіздігін басқару сипатталады.
-
Образовательная программа 6B11102 Қонақ үй-мейрамхана бизнесі
-
Несиелер 6
-
Оқу жылы 2
-
Семестр 3