Гостиничный и ресторанный менеджмент

  • Изучает особенности менеджмента в индустрии гостеприимства. Рассматривает структуру управления гостиничным и ресторанным предприятием в РК. Анализирует стили управления персоналом. Позволяет планировать рассмотрение качества обслуживания как основу конкурентоспособности предприятия, прогнозировать стратегии гостиницы и ресторана, стратегии маркетинговых коммуникаций, управление безопасностью гостиницы.
  • Образовательная программа 6B11102 Гостинично-ресторанный бизнес
  • Кредитов 6
  • Год обучения 2
  • Семестр 3
Top