Жаңалықтарды бақылап, талқылауға қатысыңыз!
Инстаграмымызға,
Telegram-арнаға жазылып,
қауымдастық чатына қосылыңыз — грант байқауының нәтижелерін жіберіп алмау үшін!
Әлем халықтарының ұлттық тағамдары
-
Ұлттық тағамдарға тән ерекшеліктерді, олардың жіктелуін зерттейді. Халықтардың ұлттық мәдениетін дамытудағы ұлттық тағамдар дәстүрлерінің рөлін, діни дүниетанымдардың әртүрлі халықтардың тамақтану дәстүрлеріне әсерін қарастырады. Ұлттық тағамдардың негізін қалыптастыруға әсер ететін негізгі факторларды талдайды. Әр түрлі халықтардың ұлттық тағамдарының ерекшеліктерін ашады.
-
Образовательная программа 6B11102 Қонақ үй-мейрамхана бизнесі
-
Несиелер 5
-
Селективті тәртіп
-
Оқу жылы 3
-
Семестр 6