Мейрамхана және қонақ үй бизнесінің менеджменті

  • Пән стратегиялық және операциялық басқару, маркетинг, қаржы, персонал және сервисті қамти отырып, қонақжайлылық кәсіпорындарын басқару дағдыларын қалыптастырады. Баға белгілеу, цифрландыру, дағдарысқа қарсы басқару және тұрақты даму мәселелері қарастырылады. Білім алушылар стратегия әзірлеуді, бизнестің тиімділігін арттыруды, тәуекелдерді басқаруды және инновацияларды енгізуді үйренеді. Курс теория мен практиканы үйлестіре отырып, қонақ үй және мейрамхана бизнесінде табысты жұмыс істеуге мамандарды дайындайды.
  • Образовательная программа 6B11104 Қонақ үй және мейрамхана бизнесі
  • Несиелер 5
  • Оқу жылы 2
  • Семестр 2
Top