Жаңалықтарды бақылап, талқылауға қатысыңыз!
Инстаграмымызға,
Telegram-арнаға жазылып,
қауымдастық чатына қосылыңыз — грант байқауының нәтижелерін жіберіп алмау үшін!
Тамақ өндірісінің заманауи трендтері
-
Пән тамақ өндірісін дамытудың перспективалық бағыттары туралы білімді қалыптастыруға бағытталған. Тамақ өнеркәсібіндегі инновациялар, олардың тамақ өнімдерінің сапасы мен қауіпсіздігіне әсері. Тамақ өндірісінде дәстүрлі емес шикізатты қолдану. Ақуыздың балама көздері. Модификацияланған өнімдер өндірісі. "Дәл ашыту"арқылы өнім өндіру. Жеуге жарамды қаптамалар. Азық-түлік өнімдерін өндіру және сапасын бақылаудағы нанотехнологиялар.
-
Образовательная программа 7M07203 Тамақ өндірісінің тұрақты технологиялары мен инновациялары
-
Несиелер 5
-
Селективті тәртіп
-
Оқу жылы 2
-
Семестр 1