Жоғары технологиялық тамақ өнімдерін өндіру

  • Азық-түліктің жоғары технологиялық өндірістерін енгізудің отандық және шетелдік тәжірибесін зерделеуге бағытталған курс. Қазақстан Республикасының тамақ өнеркәсібінің техникалық және технологиялық жай-күйі. Жоғары технологиялық өндірістердің басым бағыттары. Өнімді өңдеудің мембраналық әдістерін қолдану және нанотехнологиялар. Азық-түлік өндірісінің озық шетелдік технологиялары. Азық-түлік өндірісіндегі жаңа технологиялық процестерді игеру әдістемесі.
  • Несиелер 5
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 1
  • Семестр 2
Top